V listopadu naposledy...
Ano, listopad je poslední měsíc…Přátelé naší restaurace. Po velmi dlouhém zvažování a jednání jsme nenašli cestu, jak dále provozovat restauraci Obora (penzion svůj provoz nepřerušuje), tak aby to dávalo smysl nám i majitelce objektu. Nebudu zde rozepisovat, co vše k tomuto rozhodnutí vedlo a nerad bych zde rozpoutal nějakou emotivní konverzaci. Věřte, že si vás jako hostů a mnohdy přátel moc vážíme a nemizíme z Poděbrad úplně a nadobro. Určitě jste zaregistrovali, že naši kuchyni, i když ne v takovém rozsahu, můžete ochutnat také ve Street Perk Poděbrady (Streetfood). Třeba skvělé americké snídaně, ale i lehký oběd, nebo večeři v New York Bistro stylu. No a v sezoně samozřejmě vyjedeme food truckem. Co budeme podnikat v nejbližších týdnech a měsících se brzy dozvíte na našich facebookových stránkách a na webu.Moc děkujeme vám i Hance Vyrtychové (majitelce objektu) za parádní tři roky a těšíme se na vás jindy a jinde!
!Prosíme všechny, kdo mají vouchery k nám do restaurace, ať si udělají včasné rezervace do konce listopadu!
T.B.C
Nejdříve se celý projekt T.B.C. jevil jako další přidaná aktivita, našich hlavních činností ale v souvislosti s důsledky viru Covid-19, s uzavřením restaurací, jsme se rozhodli projektu věnovat plnou pozornost. Všechny nás spojuje nejen vášeň pro jídlo, ale i přátelství. Grilování na otevřeném ohni a vůně kouře nás stále doprovází, a protože po letech zkoušení různých grilů a smokerů jsme již zjistili, co potřebujeme, začali jsme je sami vyrábět. Umíme zhotovit grily, smokery na míru, také biltongboxy na sušení masa, omáčky a pochutiny, které potřebujete ke skvělému BBQ. Z původního eventového projektu jsme vybudovali pevný provoz, kde stabilně můžete ochutnat, to co nás baví.
Rezervace na čísle +420 736 652 693
Restaurace Obora
Restaurace Obora se nachází v klidné části Poděbrad, 15 minut pěšky od centra města. V 16. století byla původní obora založena Ferdinandem I. za účelem chovu vysoké zvěře. V 1. polovině 19. století sloužila především jako místo odpočinku a zábavy pro obyvatele města.